「境港市」の「境港水産物直売センター」さんにお邪魔しました〜



今の時期、鳥取県の日本海名物と言えば…

そう!「クロマグロ」ですっ

「本マグロ」とも呼ばれ、マグロの中でも高級品とされているクロマグロ

その貴重さから、「海のダイヤ」「黒いダイヤ」と呼ばれる事もあるんだとか…

こちらでは購入してすぐ切ってもらえるので、新鮮な状態で頂く事ができるんですよ〜
旨みが強くなめらかで濃厚な美味しさ…どんどん食べちゃうぐらい最高です〜

…あ、もう一つの名物、天然岩牡蠣の「夏輝」も、もちろん食べちゃいました〜




境港水産物直売センターには12の水産物販売店が軒を連ね、各店舗の店頭には松葉がにや紅ずわいがにを始め、本マグロや夏輝など季節ごとの旬のお魚が所狭しと並んでいます…
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