今日は「いなりの日」っ
米子市の「昌庵」さんで、
「いただき」を頂きました〜
ふっくら油揚げの中には味の染みたお米とお野菜が…
弓ヶ浜半島を中心に古くから伝わる「郷土料理」で、私の大好きな優しい美味しさなんですよ〜
…あ、「白いかとろ天そば」も食べちゃったのは…内緒です〜
ちなみに、「いただき」は文化庁の「100年フード」にも認定されているんですよっ
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